理系出身の経営者さんが書かれた本ということで、興味深く読みました。おいしいから売れるのではない 売れているのが美味しい料理だ。 サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ (日経ビジネス人文庫) 作者: 正垣泰彦 出版社/…